Персик инжирный Китайская Репка

Характеристика: формирует широкую раскидистую крону.

Характеристика плодов: Плоды средне весом 95-100, отдельный- до 130г. Форма плоская, блюдце видная. Кожура едва слегка опушена. Мякоть очень сочная светло-кремовая, волокнистая, очень сахаристая, кислоты мало, со слабым ароматом и пряным привкусом.

Сроки созревания: Созревание плодов в первой половине августа.

У инжирного персика много преимуществ перед круглыми сортами. Недостаток всех круглых персиков: чем глубже в мякоть от кожуры — тем хуже вкус мякоти. У плоских персиков, вследствие их форме, кожура ближе к косточке, поэтому вкус выходит насыщенней. К тому же, у этого персика очень маленькая косточка — до 5 г. Морозоустойчивость цветочных почек гораздо выше, чем у обычных сортов. Цветение происходит позже других сортов, что позволяет избежать весенних заморозков. Благодаря чему они дают неплохой урожай даже после неблагоприятных зим. Достойный коммерческий сорт. Плоды из-за своей необычной формы ценятся дороже в 2-3 раза от обычного персика.