Хурма (лат. Diospyros - пища богов, божественный огонь) — растение, относящееся к роду листопадных и вечнозеленых тропических и субтропических растений семейства Эбеновые. Некоторые разновидности деревьев отличаются долголетием — их возраст может достигать пятисот лет. Родиной хурмы является Китай. Большинство видов культуры плодоносит, некоторые - используются как источник ценной породы древесины (эбенового дерева).
Саженцы хурмы из Крыма
Саженцы хурмы из Крыма раскидистые, имеют тонкие, искривленные стволы и рваную крону. Некоторые представители семейства Эбеновых растут в виде кустарников, особенно это характерно для регионов с суровыми климатическими особенностями. Средний рост растений — 6-10 м, однако некоторые экземпляры могут достигать высоты 25 м.
Характерные внешние признаки деревьев: темно-серая растрескавшаяся кора; густо разветвленные боковые побеги, расположенные к стволу под углом; заостренные простые листья удлиненно-овальной формы — темно-зеленые, с выраженными прожилками. Взрослое дерево хурмы чем-то напоминает дерево яблони.
Большинство представителей культуры относится к двудомным растениям, но встречаются и однодомные, имеющие одновременно и женские, и мужские цветки. Чашечки мелких цветков четырехлопастные, пазушные, с колокольчатыми венчиками. У женских особей цветки одиночно расположенные, у мужских - собраны в негустые соцветия.
Цветение хурмы, в зависимости от погодно-климатических условий региона, начинается в апреле или мае и продолжается до конца мая — начала июня. Завязи образовываются в результате опыления насекомыми, но на некоторых женских особях появляются самопроизвольно и характеризуются полным отсутствием семян.
Плоды - главная ценность растения. Они нежные, сочные, ароматные, покрытые тонкой кожицей. Форма плодов шаровидная, яйцевидная или приплюснутая. Зрелые плоды хурмы, в зависимости от сорта, бывают красноватыми, ярко-оранжевыми, бурыми и даже коричневыми. Их размер может достигать до 10-12 см в диаметре, а вес одного плода — до 100 г. Семена расположены в толще мякоти по центру.
Период полного созревания большинства сортов хурмы — вторая половина ноября. Именно в это время мякоть становится сахаристой и мягкой.
Какие сорта саженцев хурмы купить?
Известно более трехсот сортов культуры. Каждый из них уникален и отличается от остальных сроками созревания, особенностями выращивания и ухода, формой, цветом и вкусом плодов. Спелая мякоть хурмы может быть терпкой и приторно-сладкой, мягкой, как желе, и твердой.
В питомнике «Королева сада», расположенном в солнечном Крыму, специалистами культивируются лучшие сорта саженцев хурмы, такие как: Россиянка, Королек, Мидер, Восточная, Никитская бордовая, Джон Рик, Гора Говерла, Гора Роман-Кош, Зенджи-Мару. Предлагаем ознакомиться с кратким описанием наиболее популярных и вкусных сортов.
Россиянка
Плоды хурмы Россиянка небольшие — их вес достигает от 50 до 70 г, округло-приплюснутой формы. Мякоть невызревших плодов терпкая, но после полного созревания становится сладкой, нежной, напоминает по консистенции желе или повидло.
Высота деревьев может достигать 4,5 метров. Сорт отличается достаточно хорошим плодоношением — за сезон с одного дерева можно собрать 80 кг ягод.
Период созревания — конец октября — ноябрь. Сроки хранения плодов непродолжительные - до 1-1,5 месяца. Дерево морозостойкое, оно способно выдерживать короткие заморозки до -30ºС.
Гора Роман-Кош
Отличительной особенностью сорта является высокая урожайность, крупноплодность, хорошая лежкость. Плоды имеют желтый окрас, округло-приплюснутую форму. Масса одного — 150-250 г.
Период созревания хурмы Гора Роман-Кош приходится на октябрь. Срок хранения плодов достаточно длительный — до конца января.
Деревья сорта Гора Роман-Кош вырастают до 4,5 м, характеризуются хорошей устойчивостью к низким температурам — они выдерживают кратковременные заморозки до -25 º С.
Гора Говерла
Один из лучших гибридов хурмы. Мякоть плодов сорта Гора Говерла очень вкусная, имеет необычный бордовый окрас. Масса одной ягоды может достигать 250-270 г.
Полное созревание хурмы приходится на конец октября. Сорт достаточно морозостойкий — выдерживает понижение температуры воздуха до -25ºС.
Королек (Хиакуме)
Хурма сорта Королек принадлежит к семейству Корольковых. Свое название получила благодаря крупным плодам (до 250 г) вытянутой формы.
Цвет плодов — от желтого до коричневого. Мякоть хурмы Королек нежная и вкусная, с ярко выраженным медовым ароматом. Благодаря плотной кожице, плоды могут в течение длительного времени сохранять свой товарный вид.
Урожайность одного дерева может достигать 200 кг. Разновидность не устойчива к заморозкам, нуждается в укрытии.
Зенджи-Мару (Шоколадница)
Внешний вид и вкус плодов данной разновидности схожи с аналогичными характеристиками сорта Королек. Хурма Зенжи-Мару отличаются более темной окраской мякоти и более приторным вкусом. Интересная закономерность: чем в плоде больше косточек, тем он вкуснее.
Деревья дают хороший урожай, они теплолюбивы — для их выращивания подходят регионы с зимними температурами не ниже -15ºС.
Восточная (Японская)
Яркой особенностью сорта является крупный размер плодов — до 450-500 г и высокая урожайность — с одного дерева за сезон можно собрать до 500 кг плодов.
Цветки растения самоплодные — не нуждаются в опылении. Деревья хурмы сорта Восточная выдерживают заморозки до -18-20ºС, нуждаются в основательном зимнем укрытии.
Как выращивать саженцы хурмы от питомника «Королева сада»?
В открытый грунт саженцы хурмы высаживают весной при прогревании почвы до 12–15 °C. Перед посадкой корни молодых растений обрабатывают стимуляторами роста. Хорошего плодоношения можно достичь, посадив по соседству мужскую и женскую особь. В почву во время посадки вносят компост или перегной, разбавленные нитроаммофоской. Землю вокруг стволов саженцев мульчируют опилками, соломой, хвойными иголками, сухой корой.
Грунт, во избежание заболачивания, рыхлят. Хурма нуждается в обильных, регулярных поливах и внесении питательных подкормок. В вегетационный период и осенью по окончанию плодоношения растения удобряют органикой, комплексными минеральными составами, компостом.
Санитарную обрезку больных, сухих и подмерзших за зиму побегов проводят в марте.
Перед наступлением похолодания деревья утепляют мешковиной, спанбондом или другим укрывным материалом.
Где купить саженцы хурмы?
Если вы всерьез задумались о приобретении саженцев хурмы для своего участка, предпочтение отдавайте качественным экземплярам. Не покупайте саженцы с рук на рынке — ваши ожидания могут не оправдаться: вместо сочных сладких плодов вы рискуете вырастить терпкие и безвкусные.
Лучше всего приобретать деревья в специализированных питомниках. Купить саженцы хурмы из питомника «Королева сада» — отличное решение для тех, кто хочет обеспечить свой сад качественными сортовыми растениями. Саженцы, выращенные нашими профессионалами, обладают хорошей приживаемостью, здоровьем корневой системы, устойчивостью к грибкам и вредителям. В дальнейшем они порадуют вас обильным плодоношением и отличными вкусовыми качествами ягод. К тому же, грамотные специалисты питомника всегда придут вам на помощь — проконсультируют, расскажут об особенностях интересующего сорта, помогут определиться с выбором.
Бесплатная доставка автобусом по Крыму
Для заказов от 4000 руб
100% замена саженцев ненадлежащего качества
Гарантия 90 дней
Консультация профессионалов
по всем вопросам
Доставка по всей России
Приживаемость саженцев до 99%
